Qui sommes nous ?

PROXIREST est une entreprise spécialisée dans le domaine de la restauration collective, elle est confrontée à un environnement de plus en plus changeant, exigeant, et hautement concurrentiel.
Notre aptitude à répondre aux exigences de nos clients tout en respectant les exigences réglementaires et légales applicables est une nécessité incontournable pour accomplir nos missions…

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Proxirest au quotidien

Nous nous engageons à analyser vos objectifs, prendre conscience de vos attentes, surtout, sonder les principales motivations vous poussant à externaliser le projet de restauration.
Nos Chefs de cuisines, à travers une palette d’excellents produits, vous feront plonger dans un univers de gout et de saveurs, pilotés et orientés par nos partenaires…

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DEMARCHE QUALITE

Le temps du repas est l’occasion de se détendre et de communiquer. Il doit aussi être un moment privilégié de découverte et de plaisir…

  • Accueil & Sourire :

Staff motivé et passionné, il est, naturellement, accueillant et …

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CONSEIL ET ACCOMPAGNEMENT

En parallèle de notre métier de restaurateur en collectivité, nous accompagnons nos clients à tous les niveaux, 

Plan et implantation des Cuisines & Réfectoires

Choix de la. petite vaisselle , petit matériel d’exploitation de la cuisine et gros équipement de cuisine…

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MOYENS HUMAINS

Le personnel

Le personnel tient un rôle essentiel dans de la réussite d’un repas.

Hautement qualifié, le collaborateur ProxiRest a du goût et des idées et sait en permanence les adapter à la personnalité de votre établissement…

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POLITIQUE ACHATS

Dans le cadre de sa démarche qualité, ProxiRest a élaboré pour chaque famille de produits un cahier des charges exigeant.

Ces cahiers des charges spécifient en particulier la provenance, la catégorie ou la classe et les calibres des denrées.

Le référencement se fait sur les critères…

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Nos Certifications